手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
甘辛味の簡単煮物です
[1人分］
・小カブ：2個 ・油揚げ：1/2枚
［A]・だし汁：100ml ・酒：大さじ1/2
・砂糖：小さじ1強 ・醤油：小さじ1
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
・オリーブ油：小さじ1 ・塩：少々
1．カブは葉の軸を2㎝の残して切り落とし、
1つを6つ割にする。
油揚げは1㎝幅に切る。
2．鍋にオリーブ油を熱し、カブを加えて、塩を振り炒める。
油が回ったら、［A」と油揚げを加えて、
キッチンペーパーなどで落し蓋をし、
汁気が少なくなるまで煮て、器に盛る。
カブと油揚げのキムチ煮は、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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