キムチレシピ

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［1人分］
・じゃがいも：１個（120ｇ）
・白菜キムチ：30g
・水菜：30ｇ
・塩昆布：8ｇ　・マヨネーズ：大さじ１
　

1・じゃがいもは皮ごろきれいに洗ってラップに包み
電子レンジで2分45秒加熱する。
　皮をむき、一口大に切る。
　キムチはざく切りにする。
　水菜は根元を切り落とし、
　3㎝に切る。
2．ボウルに塩昆布、マヨネーズ、キムチを入れて混ぜ合わせ、
　粗熱の取れたじゃがいもを加えて和える。
3．水菜と共に、器に盛る。
　
　
　じゃがいものキムチ塩昆布サラダは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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