キムチレシピ

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［1人分］
・ほうれん草：30g　
・春菊：25g
・白菜キムチ：30g　・しいたけ：１個
・塩：少々　・ごま油：少々

1．ほうれん草と春菊はさっと茹で、
　水にさらし、水気を絞る。
　共に4cmに切る。
　キムチは細切りにする。
　椎茸は軸を切り落とし、
　オーブントースターで5分焼き、
　5mm幅に切る。
2．1に塩とごま油を加えて和え、器に盛る。
　
　
　ほうれん草と春菊のキムチ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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