キムチレシピ

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［2人分］
・餃子の皮：8枚　・クリームチーズ：50g
・大根キムチ：35g　
・オリーブ油：適量
・塩少々　・ブラックペッパー：少々

１．クリームチーズは常温にもどす。
　大根キムチは1cmに切る。
　クリームチーズに塩と大根キムチを混ぜ合わせる。
２．餃子の皮4枚に1を等分に乗せ
　残りの皮の周りに水をつけて被せ、
　閉じる。
３、沸騰したお湯で2を1分茹でて水気を切り、器に並べる。
　ブラックペッパーとオリーブ油を回しかける。

　大根キムチとクリームチーズのラビオリ風は、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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