手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチ、麺つゆ、塩昆布を使った
うまみたっぷりの和えものです
［1人分］
・小松菜：1/2袋
・鶏胸肉：100g ［鶏肉用］・酒：小さじ1
・白菜キムチ：30g ・白いりごま：少々
［A]・麺つゆ（3倍濃縮）：大さじ1/2
・ ごま油：小さじ1 ・塩昆布：5g
1．小松菜は根元を切り落とし、3㎝に切って
鶏肉はそぎ切りにして酒を振りかけ、
耐熱容器に入れてラップをかけ、
電子レンジで3分10秒加熱する。（500W)
食べやすい大きさに裂く。
キムチは細切りにする。
2．［A］を混ぜ合わせ、1とよく混ぜ合わせ、
器に盛り、白ごまを振りかける。
小松菜と鶏肉とキムチの塩昆布和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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