[2人分]
・セロリ:1本 ・梅干し:1個
・香寿庵特選キムチの素:小さじ2
・酒:大さじ1 ・醤油:小さじ1
・ごま油:大さじ1
1.セロリは小口切りにして、葉は粗いみじん切りにする。
梅干は種を取り、細かくたたく。
2.フライパンにごま油を熱し、セロリと梅を加えて炒め、
しんなりしたら、酒、キムチの素、醤油を加えて
汁がなくなるまで炒め、器に盛る。
今日の セロリの梅キムチ炒めは、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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