キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［１人分］
・御飯：茶碗1杯
・小松菜：50ｇ　・卵：1個
・熟成キムチ：40ｇ　・ねぎ（みじん切り）：5㎝分
・生姜（みじん切り）：小さじ1
　　　　　　　　・サラダ油：大さじ1　・塩コショウ：少々　

1．小松菜はきれいに洗ってみじん切りにし、水気を絞る。
　キムチもみじん切りにする。
　卵は割りほぐす。
2．フライパンにサラダ油を熱し、卵を流しいれ大きくかき混ぜ、
　半熟になったらネギ、生姜、ごはん、塩を加えて炒める。
3．全体に馴染んだら
　小松菜とキムチも加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調え、
　器に盛る。　

　
　小松菜キムチチャーハンは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/4309