[2人分]
・セロリ:1本 ・塩:一つまみ
・カニカマ:5本 ・レモン汁:大さじ1
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
・ごま油:少々 ・ブラックペッパー:少々
1.セロリは太いものは縦半分に切ってから、斜め薄切りにし、
塩をからめ、しんなりしたら軽く水を通して水気を切る。
カニカマは細く裂く。
2.すべての材料混ぜ合わせ、器に盛る。
今日の セロリのピリ辛和えは、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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