キムチレシピ

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[2人分］
・ごぼう：1/2本　・アスパラ：4本
［Ａ］・マヨネーズ：大さじ2　・すりごま（白）：小さじ2
　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1　　・醤油：少々
　　　・しらす：20ｇ

1．ごぼうは皮をきれいに洗ってささがきにし、
　水にさらしてあくを取り、水気を切る。
　アスパラは根元を切り落とし、はかまを取り
　ゆでて水にとり、水気を切って、長さを4㎝に切る。
2．ごぼうを茹でてざるにあげて水けをきる。
3．ボウルに［Ａ］を混ぜ合わせ、
　アスパラとごぼうを和え、器に盛る。

　
　今日のごぼうとアスパラのピリ辛胡麻マヨ和えは、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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