[2人分]
・ブロッコリー:1/2個
・油揚げ:1枚
・鰹節:2g ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1
・酢:大さじ1 ・醤油:大さじ1
1.ブロッコリーは小房に分け、ゆでてざるにあげ、水気を切る。
フライパンで油揚げを両面焼き、横半分、縦1㎝幅に切る。
2.ボウルに1とキムチの素、鰹節、酢、醤油を入れて混ぜ合わせ、
器に盛る。
今日のブロッコリーと油揚げのピリ辛おかか和え は、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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