[2人分]
・ほうれん草:100g ・しらす:大さじ2
・白菜キムチ:30g
[調味料] ・だし汁:大さじ1.5 ・醤油:大さじ1/2
・こしょう:少々
1.ほうれん草はゆでて水に取り、水気を絞ってから3~4㎝に切る。
2.ボウルに[調味料]を混ぜ合わせ、1としらすとキムチを加えて和える。
ほうれん草とキムチのお浸しは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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