手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
乾煎りした桜エビの風味がおいしい
キムチの素を使ったピリ辛和えです。
[2人分］
・大根：5㎝ ・塩：小さじ1
・小松菜：1/2袋 ・桜えび：5g
［Ａ］・酢：大さじ1 ・すりごま（白）：大さじ1
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1
・しょうがのすりおろし：1片分 ・砂糖：大さじ1/2
1．大根は皮をむいて細切りにする。
塩をまぶし、10分ほどおいて水けを絞る。
小松菜は茹でて水にとり、水気を絞って根元を切りおとし、
5cmの長さに切る。
桜えびはフライパンでからいりする。
2．ボウルに［Ａ］を混ぜ合わせ、１と和え、器に盛る。
今日の 大根のピリ辛桜エビサラダは、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）
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