キムチレシピ

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[1人分］
・厚揚げ：80g　・菜の花：25g
［A]・だし汁：100ml　・酒:小さじ1
　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　・みりん:大さじ1/2　
　　・醤油:大さじ1/2　

1．厚揚げは縦半分に切ってから、横に5㎜幅に切る。
　菜の花は長さを半分に切る。
2．鍋に［A]を入れて火にかけ、沸騰してきたら厚揚げを入れて2分程度煮る。
3．菜の花を加え、さらに2分程度煮て、器に盛る。
　
　
　菜の花と厚揚げのピリ辛煮びたしは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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