キムチレシピ

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［2人分］
・アボカド：1/2個　・小松菜：70ｇ
・白菜キムチ：25g
・おろししょうが：小さじ1　・ポン酢しょうゆ:大さじ1/2
・ごま油：少々
　

1．小松菜はゆでて水に取り、水気を絞って、4㎝に切る。
　アボカドは種と皮を取り、一口大に切る。
　キムチはみじん切りにし、生姜とポン酢しょうゆと混ぜ合わせる。
　すべての材料をボウルに入れて和え、器に盛る。
　
　
　小松菜とアボカドのキムチ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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