キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・ジャガイモ：1個　・厚切りベーコン：1枚　
・熟成キムチ：30ｇ　・パセリのみじん切り：少々
［Ａ］・酒：小さじ1　・オイスターソース：小さじ1
・サラダ油：大さじ：1/2
　

1．ジャガイモは皮ごときれいに洗ってラップに包み、
　電子レンジで3分加熱する。
　粗熱が取れたら一口大に切る。
　ベーコンは5㎜幅に切る。
　キムチは食べやすい大きさに切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒め、
　油が出て来たらジャガイモとキムチを加えて炒め合わせる。
3．［Ａ］を回しいれ、絡めるように炒め、
　器に盛り、パセリを散らす。

　
　ジャガイモのキムチオイスターソース炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/4097