キムチレシピ

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17/11/09 ミックスビーンズのツナキムチサラダ

今日のキムチレシピ:ミックスビーンズのツナキムチサラダ

カラフルで、おもてなしにも!

材料

白菜キムチ
[2人分]
・ミックスビーンズ:80g ・ツナ:1缶(80g)
・ゆで卵:1個 ・熟成キムチ:35g
・マヨネーズ:大さじ1.5 ・塩コショウ:少々 
・サニーレタス:1枚 ・ミニトマト:2個

作り方
1.ツナは、汁気をきる。
 ゆで卵は殻をむき、ざく切りにする。
 キムチは粗いみじん切りにする。
 トマトはヘタを取る。
 サニーレタスは食べやすい大きさに切り、
 水に放って水気をきる。
2.ボウルに、ミックスビーンズ、卵、ツナ、キムチを加えて混ぜ合わせ、
 マヨネーズをを加えて混ぜ、塩コショウで味を調える。
3.サニーレタスを敷いたお皿に2をのせ、
 トマトを添える。


使用したキムチ 
 ミックスビーンズのツナキムチサラダは、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2017年11月09日 15:50 | パーマリンク

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