キムチレシピ

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[2人分］
・サツマイモ：150ｇ　・ツナ：1缶（80ｇ
・胡瓜：1/2本　・塩：少々
・玉ねぎ（スライス）：1/8個分
［ドレッシング］・すし酢：大さじ1/2　・マヨネーズ：大さじ2
　　　　　　　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1　・塩こしょう：少々　

1．サツマイモは皮ごときれいに洗ってラップに包み、
　電子レンジで4分程度加熱し、そのまま置く。
　胡瓜と玉ねぎは薄くスライスし、塩でもみ、
　水気が出て来たら水気を絞る。
2．ボウルに[Ａ］を混ぜ合わせる。
3．サツマイモは1.5㎝程度に切り、胡瓜と玉ねぎとともに、
　2と混ぜ合わせ、器に盛る。

　
　今回のさつまいものキムチサラダ　は、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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