手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチのうまみを生かした
シンプルな春菊の炒め物です。
［2人分］
・春菊：100g ・ベーコン：1枚
・熟成キムチ：40ｇ
・オリーブ油：小さじ2 ・醤油：少々
・ブラックペッパー：少々
1．春菊は4㎝に切る。
ベーコンは1㎝幅に切る。
2．フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒め、
春菊とキムチを加えてさっと炒め合わせる。
ブラックペッパーと醤油を振りかけ、器に盛る。
春菊のキムチ炒めは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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