キムチレシピ

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［1人分］
・水煮大豆：50g　・レンコン：60g
・大根キムチ：50g　・ベーコン：2枚
・水：100ml　・酒：大さじ1/2
・醤油：小さじ2/3

1．レンコンは1cm角に切る。
　大豆は水気を切る。
　大根キムチは1cmに切る。
　ベーコンは1cm幅に切る。
2．すべての材料を鍋に入れて火にかけ、
　蓋をして10分煮て、全体を混ぜ合わせ、
　器に盛る。

　大豆とレンコンと大根キムチの簡単煮は、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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