キムチレシピ

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［1人分］
・小松菜：100g　・ツナ：1/2缶
・熟成キムチ：30g
[A]・マヨネーズ：大さじ1　・醤油：小さじ1/2
　　・塩コショウ：少々

1．小松菜は根元を切り落とし、3cmに切って耐熱容器に入れ、
　ふんわりとラップをかけ、　電子レンジで1分半加熱する。（500w）
　水にさらし、水気を絞る。
　ツナは汁気を切る。
　キムチは粗いみじん切りにする。
2．ボウルに[A]を混ぜ合わせ、キムチを加えて混ぜる。
　小松菜とツナを加えて和え、器に盛る。

　
　小松菜のツナキムチマヨ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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