キムチレシピ

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［1人分］
・そうめん：1.5束（75）　・トマト：1個
・熟成キムチ：30g　・ツナ：1/2缶
・バジル：4g
［A]・おろしにんにく：1/4片分　・オリーブ油：大さじ1
　　　　　　　　　　・酢：大さじ1/2　・塩：小さじ1/6　・コショウ：少々
　　　　　　　　・ブラックペッパー：少々
　

1．トマトはへたを取り、1㎝角に切る。
　キムチとバジルは1㎝角に切る。
　ツナは汁気を切る。
2.そうめんは表示通りゆでて冷水で洗い、
　水気をよく切る。
3． 2と［A］を和え、器に盛り、ブラックペッパーを振りかける。

　
　トマトとキムチのサラダそうめんは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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