キムチレシピ

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［1人分］
・ご飯：茶碗1杯
・豚バラ肉：50g　・塩コショウ：少々
・パプリカ：1/4個　　・玉ねぎ：1/4個
・大根キムチ：40g
　　　　　　　　・バター：４g　　・醤油：少々
　

１．豚バラ肉は1.5㎝幅に切って軽く塩コショウを振る。
　パプリカと玉ねぎは１㎝角に切る。
　大根キムチは１㎝幅に切る。
２．フライパンにバターを溶かし、豚肉をカリッとするまで焼く。
３．玉ねぎとパプリカを加え、
　しんなりしてきたらご飯と大根キムチを加えて炒め合わせる。
４．最後に醤油を回し入れ、さっと炒め、器に盛る。
　　

　豚バラとパプリカのキムチチャーハン　は、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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