キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・トマト：1/2個　・豆腐：50g
・熟成キムチ：20g
［A]・だし汁：130ml　・酒：大さじ1　・塩：少々　　
・醤油：少々　

1．トマトはへたを取り、6等分にする。
　豆腐は1.5㎝角に切る。
　キムチは小さめの一口大に切る。
2．鍋に［A]を入れて熱し、
　沸騰したら1を加え、再度煮立ったら醤油を回し入れ、
　器に盛る。

　
　トマトとキムチのおすましは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/5934