キムチレシピ

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［1人分］
・ブロッコリー：1/4個　ちくわ：1本
・熟成キムチ：30ｇ
・マヨネーズ：大さじ1　・ピザ用チーズ：20ｇ
・ブラックペッパー：少々

1．ブロッコリーは小房に分ける。
　ちくわは斜め薄切りにする。
　キムチはざく切りにする。
2．耐熱容器に1を入れ、ふんわりとラップをかけ、
　電子レンジで1分50秒加熱する。（500Ｗ）
3．2にマヨネーズを絡めて耐熱容器に並べ、
　ピザ用チーズとブラックペッパーを振りかけ、
　オーブントースターで、チーズが溶けるまで焼く。

　
　ブロッコリーとちくわのキムチチーズ焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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