キムチレシピ

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［1人分］
・油揚げ1枚　
・大根キムチ：4本
・スライスチーズ：1枚
・細ネギ小口切り：大さじ1/2　・醤油：少々
　

1．油揚げは半分に切って広げ、
　さらに半分に切る。
　スライスチーズは4等分にする。
2．油揚げにチーズと大根キムチをのせて巻く。
3．フライパンに2の巻き終わりを下にして並べ、
　途中返しながら全体にほんのり焼き色がつくまで焼く。
4．器に盛り、ねぎをのせ、醤油少々を振りかける。

　
　大根キムチお揚巻きは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

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