手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
春を感じるポテサラです！
［1人分］
・じゃがいも：１個
・春菊：３０g（みじん切り）
・熟成キムチ：２５g（みじん切り）
・ごま油：小さじ1/2
・マヨネーズ：大さじ１
1．ジャガイモは皮ごときれいに洗ってラップに包み
電子レンジで竹串がすっと入るくらい、3分程度加熱する。（５００Ｗ）
2．皮をむき、つぶす。
3．すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
春菊とキムチ入りポテトサラダは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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