キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［2人分］
・ウインナーソーセージ：5本　　・玉ねぎ：1/2個
・ミックスビーンズ：120ｇ　　・かぶ：1個
・熟成キムチ：40ｇ
・ニンニクすりおろし：1片分　　・トマト水煮缶：1/4缶（100g）
　　　　　　　　・粉チーズ：大さじ1
　　　　　　　　・オリーブ油：大さじ1/2　・塩コショウ：少々

1．ソーセージは斜め半分に切る。
　玉ねぎは縦薄切りにする。
　かぶは茎を少し残して葉を切り落とし、
　６等分のくし形に切る。
　キムチはざく切りにする。
2．鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎ、かぶを入れて炒める。
　透き通ってきたら、ソーセージ、にんにく、ミックスビーンズ
　キムチ、トマトを缶汁ごと加え、ふたをして弱めの中火にし、約10分煮る。
3．粉チーズを加えて混ぜ、味を見て、塩、こしょうで味を調える。
　
　
　ミックスビーンズとソーセージのキムチトマト煮込みは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/4820