キムチレシピ

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［1人分］
・パプリカ（赤）：1/2個　
・熟成キムチ：25g
・海苔：1/4枚
・ごま油：小さじ1　・醤油：小さじ1/2　

1．パプリカはへたを切り落とし縦に薄切りにする。
　耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1分半加熱する。（５００W)
　キムチは小さめに切る。
　海苔は小さくちぎる。
2．粗熱が取れたパプリカとキムチ、海苔を
　醤油とごま油で和え、器に盛る。

　
　パプリカとキムチの海苔和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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