キムチレシピ

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［2人分］
［A]・クリームコーン(缶)：150g　・豆乳(成分無調整)：100ml
　　・顆粒スープの素：小さじ2・粗びき黒コショウ少々　
・鮭：1切　　　・熟成キムチ：50ｇ
・ピザ用チーズ：20g　・パン粉小さじ2
　　　　　　　　・ご飯：茶碗2杯分　ドライパセリ：適量
　　

1．［A]を混ぜ合わせる。
　鮭は焼いて、皮と骨を取り、ほぐす。
2．キムチは小さめに切ってご飯と混ぜ合わせ、
　耐熱容器に盛る。
3．2の上に鮭を広げ、その上から［A]をかけ、
　チーズとパン粉をかけて、250度のオーブンで10分程度焼く。
　ドライパセリを振りかける。　

　
　鮭キムチドリアは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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