キムチレシピ

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［2人分］
・ウインナー：1袋　・いんげん：1パック
・熟成キムチ：40ｇ
・バター：10ｇ・醤油：小さじ1
・塩こしょう：少々

1．ウインナーは半分に切る。
　いんげんはへたを切り落とし、4～5㎝に切る。
　キムチは食べやすい大きさに切る。
2．ウインナーといんげんをさっとゆで、ざるにあげる。
3．フライパンにバターを溶かし、ウインナーを炒め、
　油が回ってきたらインゲンとキムチも加えて炒め合わせる。
4．醤油を回しいれ、塩コショウで味を調える。

　
　ウインナーといんげんのキムチ炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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