[2人分]
・小松菜:1/2束 ・えのき:1/2袋
・ツナ:1缶(80g)
・熟成キムチ:30g
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1.5
1.小松菜とえのきは根元を切り落とし、3㎝の長さに切って、耐熱容器に入れる。
ツナを汁ごとかけ、食べやすい大きさに切ったキムチをのせ、
めんつゆをかけ、ラップをかけて電子レンジで5分加熱する。
2.軽くかき混ぜ、器に盛る。
小松菜のツナキムチ蒸しは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)
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