キムチレシピ

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17/02/26 たらこキムチご飯

今日のキムチレシピ:たらこキムチご飯

春らしい色合いのキムチご飯です。

材料

白菜キムチ
[2人分]
・ごはん:茶碗2杯
・たらこ:1/2腹 ・酒:少々
・いんげん:8本 ・熟成キムチ:70g
・白ごま:少々

作り方
1.たらこは皮を取り、酒少々振りかける。
 いんげんはゆでて1㎝に切る。
 キムチは小さめに切る。
2.1をご飯に混ぜ合わせ、器に盛り、白ごまを振りかける。
 
使用したキムチ 
 たらこキムチご飯は、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2017年02月26日 17:00 | パーマリンク

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