キムチレシピ

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［2人分］

・アスパラ：4本　　・ウインナー：4本
・熟成キムチ：30ｇ
・サラダ油：小さじ1
・マヨネーズ：大さじ1　・オイスターソース：小さじ1

1．アスパラは根元のかたい部分を皮をむき、
　斜めに2㎝幅に切る。
　ウインナーは斜めに半分に切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、アスパラとウインナーを炒め、
　炒められたらキムチを加えてサッと炒め合わせ、
　火を止めてマヨネーズとオイスターソースを絡めて出来上がり。　

　
　アスパラとウインナーとキムチオイマヨ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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