キムチレシピ

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［1人分］
・ブロッコリー：1/4個　・ウインナー：2本
・トマト：1/4個　
・熟成キムチ：30ｇ
・バター：8ｇ　・ピザ用チーズ：10ｇ　

1．ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は薄切りにする。
　ウインナーは斜めに2㎝幅に切る。
　トマトは1.5㎝核に切る。
　キムチはやや小さめに切る。
2．耐熱容器にブロッコリーとウインナー、トマトを並べ、
　その上に、バターをところどころ散らしてラップをかけ、
　電子レンジで2分程度加熱する。（５００Ｗ）
3．２にキムチとピザ用チーズをのせて、
　オーブントースターでチーズが溶けて、焼き色がつくまで焼く。

　
　ブロッコリーとウインナーのキムチチーズ焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）

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