キムチレシピ

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[2人分］

・大根：４㎝　
［A］・シラス：２０g　・梅干し：１個
　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1
・醤油：小さじ1/2　・小葱（小口切り）：１本分　

1．大根は皮をむき、縦にやや太めの千切りにする。
2．梅干しは種を取り、細かく刻み、そのほかの［Ａ］の材料と混ぜ合わせ、
　1と和え、醤油とねぎを加えて軽く混ぜ合わせて器に盛る。

　
　大根のシラス梅キムチ和えは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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