キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・鶏むね肉：1/2枚　［鶏肉用］・片栗粉：小さじ1/2
・ピーマン：2個　・ピザ用チーズ：30g
［A] ・味噌：大さじ1/2　・みりん：大さじ1/2
　　・大根キムチの汁：大さじ1.5
　　　　　　　　・酒：小さじ2　・サラダ油：小さじ1/2

1．鶏肉は1㎝の厚さの一口大のそぎ切りにして片栗粉をまぶす。
　ピーマンは種とヘタを取り、4～5㎜の輪切りにする。
　［A]を混ぜ合わせる。
2．フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を並べて2分焼き、
　ひっくり返して、1～2分焼き、耐熱皿に並べる。
3．2を耐熱容器に並べ、［A]を塗る。
　その上にピーマンとピザ用チーズを散らし、
　酒をふりかけ、電子レンジで3分加熱する。（500W）
4．オーブントースターで2～3分焼き色がつくまで焼く。

　鶏むね肉とピーマンのピリ辛チーズ焼きは、
　マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/7123