キムチレシピ

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［1人分］
・豚肉（とんかつ用）：100g　・玉ねぎ：1/2個
・白菜キムチ：30g
［A]・酢：大さじ1　・水：大さじ1　
　　・麺つゆ（3倍濃縮）：小さじ2
　　　　　　　　・サラダ油：小さじ1

1．豚肉は軽くたたいて、3等分にする。
　玉ねぎは4つ割にする。
2．フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎを並べ、
　2分焼いたらひっくり返してさらに2分焼く。
3．キムチと［A]を加え、汁気が少なくなるまで煮からめ、
　器に盛る。
　
　
　豚肉と玉ねぎのキムチ炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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