キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・牛肉ステーキ用：120g　・セロリ：1/4本
・白菜キムチ：30g　・ベビーリーフ：1袋
[A]・オリーブ油：大さじ1/2　・レモン汁：大さじ1/2
　・はちみつ：小さじ1/2
　　　　　　　　・サラダ油：小さじ1/2
　　　　　　　　・塩：少々　・ブラックペッパー少々

1．牛肉は一口大に切って塩とブラックペッパーを振る。
　セロリは1cm幅に切る。
　キムチは小さめのざく切りにする。
　[A]を混ぜ合わせておく。
２．フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れ、
　両面お好みの焼き加減で焼く。
３．ベビーリーフ、セロリ、キムチ、牛肉をさっと混ぜ合わせ、
　混ぜ合わせた[A]と和え、器に盛り、塩とブラックペッパーを軽く振る。

　
　牛肉のキムチサラダは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/7120