キムチレシピ

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［1人分］
・ご飯：茶碗1杯　・ベーコン：1枚
・コーン：50g　・白菜キムチ：35g
・細ネギ小口切り：大さじ2
・バター：10g　・醤油：小さじ1

1．ベーコンは縦5mm幅に切る。
　コーンは水気を切る。
　キムチは小さめのざく切りにする。
2．フライパンにバターとベーコンを入れて火にかけ、
　バターが溶けたらコーンとキムチを加えて
　ほんのり焼き色がつくまで炒める。
3．ご飯を加えて炒め合わせ、しょうゆを回し入れ、
　ネギを加えてさっと炒め、器に盛る。

　
　コーンキムチチャーハンは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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