キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　

[1人分]
・豚こま切れ肉：100g　・キャベツ：150g
・長ねぎ：1/2本　・にんにくスライス：1/2片分
・サラダ油：大さじ1/2
［A]・みそ：大さじ1　・みりん：大さじ1
　　　　　　　　　　・香寿庵特選キムチの素：小さじ2

1．キャベツは一口大に切る。
　長ねぎは斜め切りにする。
　［A]は混ぜ合わせる。
2．フライパンににんにくとサラダ油を入れて火にかけ、
　香りがしてきたら豚肉を加えて炒める。
3．色が変わったら
　キャベツとネギを加え、
　しんなりしてきたら［A]を加えて炒め合わせ
　器に盛る。

　
　豚肉とキャベツのピリ辛みそ炒めは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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