[1人分]
・菜の花:35g
・ちくわ:1本
・香寿庵特選キムチの素:小さじ1 ・白すりごま:大さじ1
・砂糖:小さじ2/3 ・醤油:小さじ2/3
1.菜の花は沸騰したお湯で茹でて水に取り、
水気を絞って、3cmに切る。
ちくわは5mmの厚さの半月切りにする。
2.すべての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
菜の花とちくわのピリ辛胡麻和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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