[1人分]
・アボカド:1/4個 ・カマンベールチーズ:15g
・白菜キムチ:20g ・生ハム:12g
・フランスパン:1〜1.5mm2切れ
・ブラックペッパー:少々 ・オリーブ油:適量
1.アボカドは種と皮を取る。
キムチはみじん切りにする。
フランスパンは片面にオリーブ油を塗り、軽く焼く。
2.アボカドとカマンベールチーズをよく混ぜ合わせ、
さらにキムチも加えて混ぜる。
3.フランスパンに生ハム、2を乗せ、ブラックペッパーを振る。
アボカドとキムチのブルスケッタは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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