キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・塩鮭：1切れ　・コショウ：少々
・ブロッコリー：3房　・シメジ：1/6袋
・ミニトマト：3個　・ピザ用チーズ：20g
［A]・白菜キムチ：25g　・マヨネーズ：小さじ1
　　　　　　　　・オリーブ油：小さじ1/2

1．鮭は一口大に切って、骨を取り、コショウを振る。
　しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
　キムチは粗いみじん切りにして、マヨネーズと和える。
2．小さいフライパン（スキレット）にオリーブ油を熱し、
　鮭を並べ、空いたところにブロッコリーを置き、
　焼き色がつくまで3分焼く。
3．ひっくり返し、しめじ、ミニトマトを加え、
　［A]のキムチマヨネーズをかけ、蓋をして
　3分加熱する。

　
　鮭のキムチマヨチーズ焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/6225