手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
鶏肉に先にマヨネーズを絡め、
カロリーを控えめに♪
［1人分］
・鶏むね肉：100g ・ニラ:50g
・白菜キムチ：30g
・マヨネーズ：大さじ1/2
・麺つゆ3倍濃縮：小さじ2 ・コショウ：少々
1．鶏肉はそぎ切りにしてから1.5cm幅に切り、マヨネーズを絡める。
にらは5㎝に切る。
2．フライパンに鶏肉を入れて火にかけ、
火が通るまで、3分焼く。
3．にらとキムチ、めんつゆを加えてさっと炒め合わせ、
コショウをふりかけ、器に盛る。
鶏むね肉とにらとキムチのマヨネーズ炒めは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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