キムチレシピ

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［1人分］
・炊きたてごはん：茶碗1杯
・大根の葉：50g
・白菜キムチ：30g
・塩コショウ：少々　・バター：7g
　

1．大根の葉はゆでて水にとり、水気をしっかりと絞って、
　小口切りにする。
　キムチは粗いみじん切りにする。
2．炊きたてのご飯にバターと塩コショウを加えて混ぜ合わせ、
　さらに大根の葉とキムチを加えて混ぜ、器に盛る。

　
　大根の葉のキムチご飯は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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