手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
もう一品ほしいときに簡単にできておすすめ！
[2人分］
・エノキ：40g
・水菜：100g
［A]・ポン酢しょうゆ：大さじ1 ・ごま油：小さじ1/2
・香寿庵特選キムチの素：小さじ2
1．エノキは根元を切り落とし、長さを3等分にして、
根元はほぐす。
2．沸騰したお湯で1をさっとゆで、
ざるに上げて水けをよく切る。
3．2を［A]で和え、器に盛る。
エノキと水菜のピリ辛ポン酢和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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