手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
大葉の風味がさわやかな美味しい和え物です
［2人分］
・にんじん：100g ・塩：少々
・大葉：10枚 ・白菜キムチ：30g
・ごま油：小さじ2 ・醤油：小さじ1/2
・白いりごま：少々
1．にんじんは細切りにして耐熱容器に入れ、塩少々をからめ、
ふんわりとラップをして電子レンジで2分加熱する（500W)
キムチは細切りにする。
大葉は小さくちぎる。
2．にんじんの水気を切ってボウルに入れ、キムチと大葉、
ごま油、しょうゆを加えて和え、器に盛る。
にんじんとキムチの大葉和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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