手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
電子レンジで簡単にできるおすすめの一品です
［1人分］
・もやし：100ｇ ・えのき：70g
・白菜キムチ：3５g ・豚肉ロースしゃぶしゃぶ用：１００g
・塩昆布：５g
・塩コショウ：少々 ・酒：大さじ1/2
１．エノキは根元を切り落とし、長さを半分に切ってもやしと混ぜ、
塩コショウして耐熱容器に盛る。
２．１の上に豚肉、キムチ、塩昆布を乗せ、酒をふりかけ、
ラップをかけて、電子レンジで４分加熱する。（500Ｗ）
豚肉ともやしのキムチ塩昆布蒸しは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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