キムチレシピ

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[2人分］
・がんもどき：4個　　・白菜：1/8個
［A]・だし汁：300ml　・酒：大さじ1.5
　　・砂糖：大さじ1　・醤油：大さじ1.5
　　・みりん：大さじ1.5　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1

1．がんもどきは熱湯をかけて油抜きをする。
　白菜は食べやすい大きさのざく切りにする。
2．鍋に［A]とがんもどきを入れて火にかけ、
　沸騰したら火を弱めて10分程度煮る。
3．がんもどきはひっくり返し、
　白菜を加えて火を強め、白菜がしんなりするまで煮て、
　器に盛る。
　
　
　今日のがんもどきと白菜にピリ辛煮　は、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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