キムチレシピ

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[1人分］
・豚ひき肉：80g　・キャベツ：1/8個
・ニンジン：1㎝　・ピーマン：1個
［A]・味噌：小さじ1　・酒:小さじ1
　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
　　　　　　　　・ごま油：小さじ1/2　　・こしょう：少々

1．豚ひき肉に［A］を混ぜ合わせる。
　キャベツは3㎝角に切る。
　ニンジンは細切りにする。
　ピーマンはへたを切り落とし、縦に細切りにする。
2．フライパンにごま油を熱し、調味料を混ぜ合わせた豚ひき肉を炒める。
3．豚肉の色が変わったら、ニンジン、キャベツ、ピーマンを加えて炒め合わせ、
　しんなりしたら、コショウを振りかけ、器に盛る。

　
　キャベツのピリ辛ひき肉炒めは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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